Marele lucru despre rețetele de cereale este că le poți înlocui atât de ușor cu orice ai în cămară. Simțiți-vă liber să o amestecați!
Ardei iute și orez asiatic (Vegan)
- Anti-inflamator
- Fără lactate
- Vegetarian
Servește
3 căni
ingrediente
- 3/4 cana orez de iasomie, sau alt bob
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos sau de măsline
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 3/4 cana ceapa, tocata marunt
- 2 căni de cal, ambalate și tocate
- 1 cană de năut, fiert
- 3 linguri unt de nuca
- 3 linguri tamari
- 2 linguri ulei de susan prăjit
- 1/4 linguriță de ardei roșu zdrobit
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță ardei
preparare
- Faceți orez sau cereale conform instrucțiunilor pachetului.
- Se unge usturoiul și ceapa în ulei încins până ce ceapa începe să se rumenesc. Adăugați kale și gătiți până se ofilesc complet. Adăugați năutul.
- Într-un bol separat, amestecați untul de nuci, tamariul, uleiul de susan prăjit, sarea și ardeii. Când orezul este gata, amestecați ingredientele pentru pansament, apoi pliați-le în legume.