Marele lucru despre rețetele de cereale este că le poți înlocui atât de ușor cu orice ai în cămară. Simțiți-vă liber să o amestecați!


Ardei iute și orez asiatic (Vegan)

  • Anti-inflamator
  • Fără lactate
  • Vegetarian

Servește

3 căni

ingrediente

  • 3/4 cana orez de iasomie, sau alt bob
  • 2 linguri de ulei de nucă de cocos sau de măsline
  • 2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 3/4 cana ceapa, tocata marunt
  • 2 căni de cal, ambalate și tocate
  • 1 cană de năut, fiert
  • 3 linguri unt de nuca
  • 3 linguri tamari
  • 2 linguri ulei de susan prăjit
  • 1/4 linguriță de ardei roșu zdrobit
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 linguriță ardei

preparare

  1. Faceți orez sau cereale conform instrucțiunilor pachetului.
  2. Se unge usturoiul și ceapa în ulei încins până ce ceapa începe să se rumenesc. Adăugați kale și gătiți până se ofilesc complet. Adăugați năutul.
  3. Într-un bol separat, amestecați untul de nuci, tamariul, uleiul de susan prăjit, sarea și ardeii. Când orezul este gata, amestecați ingredientele pentru pansament, apoi pliați-le în legume.