Această frittată de salvie și rozmarin are și o textură incredibil de ușoară și pufoasă, care este combinată cu o combinație de aromă câștigătoare a celor două ierburi pentru a face un fel de mâncare încântător. În plus, este o opțiune excelentă pentru micul dejun fără probleme.


Frittata de năut cu salvie și rozmarin (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Proteine ​​ridicate
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
cartof dulce vietnamez

ingrediente

  • 2 căni făină de năut măcinat fin
  • 2 cepe medii, feliate
  • 3 căței de usturoi tocat fin
  • 1 1/2 cani de apa
  • 12 frunze de salvie
  • 2 crengute medii de rozmarin
  • 1 linguriță de ardei
  • 1 linguriță sumac
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei

preparare

  1. Într-o cratiță, prăjiți ceapa în ulei până sunt aurii.
  2. Adăugați usturoiul, rozmarinul și salvia și prăjiți încă 2-3 minute.
  3. Opriți căldura și lăsați-o deoparte.
  4. Într-un bol, bateți împreună făina de năut, ardeiul, sarea, sumacul și apa pentru a forma bătutul. Încercați să spargeți orice bulgări.
  5. Adăugați amestecul de ceapă în vasul de amestecare și amestecați-l bine.
  6. Încălziți o cantitate mică de ulei într-o tigaie care are un capac.
  7. Adăugați amestecul în tigaie și gătiți-l la foc mediu cu capacul pornit. Lăsați-l să gătească aproximativ 10 minute, până când tocmai tocmai s-a așternut.
  8. Folosind o spatulă sau o farfurie, rotiți frittata și gătiți-o încă 5 minute. Ar trebui să fie de culoare aurie odată ce este gata.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1103 # Carburi totale: 137 g # Grasimi totale: 43 g # Proteine ​​totale: 50 g # Sodiu total: 1187 g # Zahar total: 23 g Notă: Informațiile afișate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.