Nu este nimic mai bun decât mirosul pâinii proaspăt coapte - cu excepția consumului de pâine proaspătă. Această rețetă pentru pâine de năut este atât de simplă încât veți putea avea pâine proaspătă oricând doriți. Pâinea ta va fi moale și umedă la interior și va avea o crustă tare tare la exterior.
Pâine de năut (vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Vegană bogată în carbohidrați
- Fibre mari
- Proteine ridicate
- Fără zahăr rafinat
- Fără ulei / conținut scăzut de grăsimi
- Sunt liber
- Fără zahăr / zahăr scăzut
- Vegetarian
- Fără grâu
inghetata de balsam de lamaie
ingrediente
- 2 căni făină de năut, cernut
- 2 cani faina de copt fara gluten, cernuta
- 1 1/2 linguri praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1 lingură făină de in
- 2 cani apa la temperatura camerei
- 1 1/2 linguri oțet de mere
preparare
- Amestecați toate ingredientele uscate într-un bol mare.
- Adăugați apa și oțetul și amestecați-le bine până când veți avea o consistență de aluat lipicios.
- Transferați aluatul într-o matriță de siliciu sau o tigaie cu ulei de nucă de cocos pentru a evita lipirea.
- Coaceți pâinea la 200ºF pentru aproximativ 40-50 minute.