Chiar dacă nu sunteți fanul conopidei numărul 1, vă veți îndrăgosti de aceste pâini! Masat în jos și ascuns sub diferite forme, leguma este un vis devenit realitate pentru toți datorită versatilității și beneficiilor sale pentru sănătate. Fără flori, ușor și cu o capsă bună de păstrat în casă, aceste pătrate plate sunt destul de grozave pentru a vă menține din plin.
Conopidă (Vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Paleo Vegan
- Vegetarian
calorii
45
Servește
8
ingrediente
- 3 căni florete de conopidă crude
- 2/3 cană făină de năut
- 5 linguri aquafaba (saramură de năut)
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 lingurite drojdie nutritivă
- 2 linguri de pătrunjel uscat
- 1 linguriță piper negru
preparare
- Preîncălziți la 350 ° F și aliniați o tavă de copt.
- Amestecați florete de conopidă și aquafaba până la neted, apoi adăugați condimentele (cu un plus la gust). Se adaugă făina de năut și se amestecă până se combină.
- Formați bile de dimensiuni reduse și stropiți-le pe tavă. Trageți marginile pentru a le face mai ușoare.
- Se coace 25 de minute, se răstoarnă, se coace cu 10-15 mai mult până când sunt aurii crocante.
notițe
Top cu pesto, hummus, felii de vinete la grătar, peppadews tăiate cubulețe… orice!