Acest fel de mâncare clasic italian este doar lucrul dacă îți dorești ceva sănătos, cremos și ușor. Sosul alfredo de conopidă este bogat, gros și decadent - în fond, totul ar trebui să fie un sos alfredo. În plus, această rețetă nu conține grăsimi, așa că o poți mânca tot timpul!
Conopida Fettuccine Alfredo (Vegan, Fără Gluten)
- Rețete fără cereale
- Vegană bogată în carbohidrați
- Fără ulei / conținut scăzut de grăsimi
- Sunt liber
- Vegetarian
doar dezintoxicare fasole
ingrediente
- 1/2 cap de conopidă
- 2 căței de usturoi
- 3/4 cană lapte non-lactat
- 1-2 linguri suc de lime
- 1/4 cană drojdie nutritivă
- 1/4 lingurita de usturoi
- 1/4 lingurita ceapa
- Broccoli (opțional)
- Ciuperci (opțional)
- Pasta la alegere (fără gluten, fără cereale, etc ...)
preparare
- Se toacă jumătate de conopidă apoi se fierbe sau se abur.
- Puneți câte 1 sau 2 căței de usturoi tocat cu ulei (săriți acest pas dacă evitați grăsimea).
- După ce se scurge moale și se amestecă cu apă sau lapte non-lactat (3/4 cană-1 1/2 călduțe, se adaugă încet).
- Adăugați sucul de lămâie, sarea, drojdia nutritivă, praful de usturoi, pulberea de ceapă și usturoiul tăiat.
- Amestecați-l până când amestecul este neted.
- Gătim niște legume. și / sau mergeți direct la prepararea pastelor.
- Dacă folosești broccoli și ciuperci, saltează-le ușor într-o tigaie și folosește-le pentru a topi pastele.
- Amestecă puțin sos și paste și garnisește-l cu piper negru și pătrunjel tocat.