Acest tort de cafea cu afine este umed și plin de aromă de scorțișoară, care este însoțit perfect de afine suculente! Are un vârf înfricoșat și cu unt. De obicei, prăjitura cu cafea nu este cel mai sănătos lucru de acolo și ceva ce probabil nu vrei să iei la micul dejun în fiecare zi. Dar acest tort de cafea este diferit! Este făcut mai sănătos cu adăugarea de zahăr de cocos, făină spelată și ulei de nucă de cocos! Fără unt aici și doar puțin zahăr pentru a menține lucrurile dulci și delicioase! Ați putea scăpa să aveți o parte din acest tort de cafea pentru micul dejun și să nu vă simțiți prea rău în acest sens.


Tort de cafea cu afine (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

233

Servește

10

ingrediente

Pentru a face tortul:

  • 1 cană lapte de migdale
  • 1 lingura otet de cidru de mere
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1 cană făină spelată
  • 3/4 cana zahar
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1 cană afine proaspete sau congelate

Pentru a face topping:

  • 3 linguri faina spelata
  • 1/3 cana zahar de nuca de cocos
  • 2 lingurițe scorțișoară
  • 1/4 linguriță de nucșoară
  • Vârf de cuțit de sare
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos topit

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie pătrată de 8x8 inci
  2. Bateți împreună lapte de migdale și oțet și lăsați-l să stea câteva minute
  3. Pentru toppingul de zahăr, combinați toate ingredientele cu o furculiță până când totul este acoperit de uleiul de nucă de cocos. Pus deoparte
  4. Într-un bol mare, combinați făina, zahărul, praful de copt, sarea și scorțișoara.
  5. Se toarnă în lapte suflat și ulei. Apoi se amestecă până se combină.
  6. Pliați în afine
  7. Turnați amestecul în tigaia pregătită. Dacă doriți, puteți pune jumătate din amestec, presărați o parte din topping la mijloc și apoi acoperiți cu restul de bătut. În mod alternativ, puteți stropi doar tot topping-ul deasupra.
  8. Coaceți 35-40 de minute până când se rumenesc deasupra și o scobitoare introdusă în centru iese curată
  9. Lăsați să se răcească și serviți cald sau așteptați a doua zi.

Informatii nutritionale

Per porție Calorii: 233 # Carburi: 37 g # Grasimi: 9 g # Proteine: 2 g # Sodiu: 20 mg # Zahar: 26 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.