Tartleturi cu cremă de mure și ciocolată cu crustă de nuci (vegană)

Aceste mici torturi sunt bogate, decadente și sunt făcute complet cu alimente întregi! Un strat de cremă de mure și un strat de ciocolată stau deasupra unei cruste ciocolată de nuci. Aceste gusturi de dimensiuni ale mușcăturii pot fi, de asemenea, brute, folosind pudră de cacao în locul cipurilor de ciocolată.


Tartleturi cu cremă de mure și ciocolată cu crustă de nuci (vegană)

  • Vegetarian

ingrediente

Pentru crusta de ciocolată:
  • 2 căni de caju crud
  • 10 date mici (închise)
  • 1/2 linguriță sare de Himalaya roz
  • 1/4 cană praf de cacao neindulcit
alternativă fără lactate la mascarpone
Pentru stratul de ciocolată:
  • 1/2 cană cremă de nucă de cocos (grea)
  • 1/2 cană chipsuri de ciocolată vegană
  • 1/2 lingurita vanilie
  • 1 lingurita sirop de artar
vinete rollatini vegan
Pentru crema de mure:
  • 1/3 cană cremă de nucă de cocos (grea)
  • 1 lingurita sirop de artar
  • 1 lingură pulbere de mure

preparare

Pentru a face crusta:
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Combină toate ingredientele din procesorul tău de alimente. Rulați-l la înălțime, până devine o minge. Dacă nu se congelează, adăugați o linguriță de apă simultan, până când se vor uni.
  2. Pulverizați tigaia cu un ulei de nucă de cocos și apăsați aluatul în fiecare spațiu.
  3. Coaceți crustele aproximativ 10 minute. Este posibil să fie nevoie să împingeți ușor în jos centrele când ies din cuptor. Lăsați-le să se răcească și să se usuce cel puțin 15 minute înainte de a încerca să le scoateți ușor din tigăi. Sunt destul de crude, așa că aveți grijă.
Pentru a face stratul de ciocolată:
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol de sticlă. Puteți fie să îl microundeți în trepte de 15 secunde, amestecând între ele sau să folosiți un cazan dublu. Când ciocolata s-a topit, asigurați-vă că amestecați amestecul până devine neted.
  2. Puneți ciocolata deoparte, până când sunteți gata să umpleți crustele.
Pentru a crea cremă de mure:
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol, șoptind bine pentru a vă asigura că nu există bucăți de mure. Frigider acest amestec, astfel încât crema să se stabilească puțin și să fie mai ușor de utilizat.
Pentru a asambla cărțile:
  1. După ce lăsați crustele să se răcească, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe un platou mare sau pe o foaie de copt. Puneți câte un papus de umplutură de ciocolată în fiecare, apoi adăugați-l cu o păpușă de cremă de mure. Puneți torturile în frigider pentru a le configura.