Această rețetă este un vis al iubitorilor de grătar. Sosul de grătar afumat, încurcat, ușor dulce, este prăjit peste smocul cărnos, se aruncă într-o tigaie, apoi se completează cu niște guacamole și se aruncă între două bucăți de pâine pentru a face un sandviș nebunesc.


Sandwich-ul smucit cu grătar (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegetarian
  • Fără grâu

calorii

371

Servește

2

Timp de gătit

45

ingrediente

  • 2 linguri de ceapă albă, tocată fin
  • 1 cană de roșii
  • 1 1/2 linguri pastă de roșii
  • 2 linguri sirop de data
  • 1 lingura melasa cu curea neagra
  • 1 lingura otet de cidru de mere
  • 1 lingura sos tamari
  • 1 lingură muștar
  • 1 lingură praf de usturoi
  • 1 lingură de ardei afumat
  • 1/3 lingură de ardei cayenne
  • 1/4 lingură fulgi de chili roșii
  • Un vârf de sare de mare și piper negru
  • 1 canfruit brined, scurs și clătit
  • Coșuri fără gluten
  • guacamole

preparare

  1. Mai întâi pregătiți sosul pentru grătar punând ceapa tocată într-o tigaie încălzită
  2. Adăugați un strop de apă și lăsați-l timp de câteva minute.
  3. După ce a fost gătit, adăugați ingredientele rămase și le fierbeți la foc mic, aproximativ 10 minute.
  4. Transferați sosul într-un borcan și păstrați-l în frigider.
  5. Acum, scurgeți și clătiți smocul și tăiați părțile interioare.
  6. Puneți rădăcina rămasă într-o tigaie încălzită și folosiți furcile pentru a trage bucățile de fructe în coarde.
  7. Adăugați suficient din sosul de grătar pentru a acoperi fiecare bucată de fructe de coajă și fierbeți-l, la foc mic, aproximativ 25-30 de minute.
  8. Serviți-l într-un sandwich cu guacamole deasupra.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 741 # glucide totale: 162 g # grăsimi totale: 7 g # proteine ​​totale: 15 g # sodiu total: 4640 g # zahăr total: 50 g per porție: calorii: 371 # carbohidrați: 81 g # grăsimi: 4 g # Proteine: 8 g # Sodiu: 2320 mg # Zahar: 25 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.