Această rețetă este o întorsătură fantastică asupra clasicului italian - salata Caprese. Roșiile sunt feliate și stratificate cu o brânză de caju de busuioc cremoase și apoi servite cu ulei balsamic și de măsline. Este modalitatea perfectă de a începe orice masă.


Brânză anacard Brânză roșie umplută (vegană, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Fără zahăr rafinat
  • Vegan brut
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
  • Fără grâu

calorii

1104

Servește

2-4

Timp de gătit

20

ingrediente

  • 2-4 roșii proaspete de viță de vie
  • 10 uncii de caju înmuiate
  • 3-5 linguri de drojdie nutritivă
  • 2 pui de busuioc
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 lingurițe sare de mare
  • 2 bulbi de usturoi
  • Ardei negru crăpat
  • Un strop de lămâie
  • 1 cană de spanac

preparare

  1. Înmuiați cazanele în apă peste noapte sau timp de 4-6 ore.
  2. Prăjiți usturoiul acoperit în ulei de măsline și sare în cuptorul dvs. la 350 ° F timp de 10-15 minute.
  3. Într-un procesor de alimente, amestecați spanacul, adăugați drojdia, lămâia, busuiocul tocat și usturoiul și amestecați bine.
  4. Adăugați cajuele încordate și amestecați totul din nou.
  5. Adăugați excesul de apă după cum este necesar pentru a obține consistența dorită.
  6. Tăiați roșiile și creați straturi cu roșia.
  7. Adăugați busuioc suplimentar dacă doriți.
  8. Serviți-le cu ulei de măsline și oțet balsamic.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 2208 # glucide totale: 145 g # grăsimi totale: 154 g # proteine ​​totale: 82 g # sodiu total: 4773 g # zahăr total: 33 g per porție (rețetă jumătate): calorii: 1104 # carbohidrați: 73 g # Grasime: 77 g # Proteine: 41 g # Sodiu: 2387 mg # Zahar: 17 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.