Pregătiți-vă să vă înșelați dieta. De la crearea acestei rețete, aceste brioșe umede și decadente au devenit o bază în rotația mea de desert. Ador rețetele simple de coacere care includ ingrediente pe care le am de obicei la îndemână. În plus, ce modalitate mai bună de a folosi banane prea coapte decât să le combini cu ciocolată? Banana conferă acestor brioșe o textură incredibil de moale, umedă, în timp ce chipsurile de ciocolată din interior se topesc pentru a se perfecționa. Am experimentat diferite cantități de chipsuri de ciocolată, iar acestea se dovedesc întotdeauna minunate. Folosește puțin mai puțin sau puțin mai mult, în funcție de pofta ta! Pentru înlocuitorul de ouă, încerc să rămân cu Ener-G, deoarece nu interferează aromele minunate cum ar putea fi inul sau merele. Sfat secret? Bucurați-vă de aceste proaspete ieșite din cuptor, sau de brioșele zap rămase (cum ar fi vreunul) în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 secunde. De asemenea, nu ezitați să dublați rețeta unui grup mare. Acestea sunt perfecte pentru un brunch de duminică, un club de carte sau ca o alternativă la cupcakes-urile de naștere. Bucurați-vă!



Brioșe cu ciocolată cu banane (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

  • 1 1/2 cani faina
  • 2/3 cana zahar
  • 2 banane foarte coapte, piure (aproximativ o ceașcă)
  • 1 înlocuitor de ouă
  • 1 1/2 lingurite vanilie
  • 1/2 cană unt vegan, topit
  • 1/4 cană lapte non-lactat
  • 1 1/5 -2 cani chipsuri de ciocolata vegana
  • 1 1/5 lingurițe praf de copt


preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, zahărul și praful de copt. Într-un bol mare, amestecați piureul de banane, înlocuitorul de ou, untul, vanilia și laptele. Amestecați ingredientele umede în ingredientele uscate până la amestec. Adăugați chipsuri de ciocolată; se amestecă.
  2. Se lingă în cutii de brioșă pre-unsă (sau puteți folosi cupe de briose de hârtie), umplând fiecare aproximativ 3/4. Coaceți aproximativ 25 de minute sau până când blaturile sunt maro-auriu și o scobitoare iese curată (nu se bate, dar poate niște ciocolată topită).