Desert pentru micul dejun pe cineva? Da, te rog. Această rețetă de budincă este suficient de dulce și indulgentă pentru a fi servită ca desert, dar este, de asemenea, suficient de sănătoasă pentru a fi consumată la micul dejun. Între migdale, unt de migdale, lapte de migdale și semințe de chia, este plin de proteine, astfel încât să îți poți începe ziua pe piciorul drept!


Pudră de migdale cu banană Chia cu vană de vanilie crumble (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Servește

2

ingrediente

  • 1 cană migdale
  • 2 linguri unt de migdale
  • 12 date
  • 1/2 lingurita de agave
  • 4 lingurițe extract pur de vanilie
  • 2 banane coapte
  • 1/2 cană lapte de migdale
  • 1 lingură sirop de arțar pur
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/4 cana seminte de chia

preparare

Pentru a face napolitane de vanilie:

  1. Puneți migdalele într-un blender sau un procesator de alimente și amestecați până la macinat într-o pulbere. Scoateți din blender și puneți deoparte.
  2. Puneți untul de migdale, curmale, agave și 3 lingurițe de extract de vanilie într-un blender și amestecați până la combinare.
  3. Adăugați praful de migdale în blender și amestecați cu amestecul de unt de migdale. Procesați până la combinare.
  4. Transferați conținutul blenderului pe o foaie de folie de plastic și formați într-un jurnal.
  5. La frigider peste noapte.
  6. Pentru a servi, scoateți din frigider, desfaceți și feliați cu atenție în discuri cu un cuțit foarte ascuțit. Dacă sunteți cuțitul nu este foarte ascuțit, prăjiturile se vor sfărâmă. Acest lucru este în regulă pentru această rețetă, dar pentru a le menține în tact pentru alte utilizări, trebuie să vă asigurați că cuțitul dvs. este foarte ascuțit.

Pentru a face budinca de banane:

  1. Introduceți bananele, laptele de migdale, siropul de arțar, vanilia rămasă și scorțișoara într-un blender sau procesor alimentar și amestecați până la neted.
  2. Transferați amestecul într-un borcan.
  3. Se adaugă semințele de chia în borcan și se amestecă pentru a se combina.
  4. La frigider peste noapte.
  5. Pentru a servi, scoateți din frigider, agitați și adăugați cu napolitane de vanilie pisate.