Una dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă intoleranții la lactoză și vegans este dorința de brânză. Dar, brânza vegană este de fapt atât de ușor de făcut - este doar nucă și condimente! Această brânză vegană la cuptor este vacanța perfectă din afara oricărei lucrări (sau pur și simplu pentru a avea ori de câte ori vă simțiți gustos.) Este atât de delicioasă și vă va satisface toate poftele!


Brânză de nuci coapte (vegane)

  • Fără lactate
  • Brânză pe bază de nuci
  • Vegetarian

ingrediente

  • 1 1/2 cani caju crud sau migdale decolorate
  • 1/4 cană de lămâie sau suc de lămâie
  • 1/2 cană apă
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi, tocate aproximativ
  • 1-1 1/2 lingură sare

preparare

  1. Înmuiați nucile peste noapte într-un bol cu ​​apă pentru a se acoperi.
  2. Scurgeți nucile și puneți-le în blender cu ingredientele rămase.
  3. Amestecați până la neted.
  4. Puneți amestecul în brânză și închideți.
  5. Puneți cheesecloth într-o strecurătoare peste un castron.
  6. Se pune peste noapte la frigider.
  7. A doua zi, scurgeți orice lichid
  8. Scoateți amestecul de brânză de brânză într-un vas sau un vas rezistent la cuptor.
  9. Se coace într-un cuptor de 356 ° F preîncălzit timp de 40 de minute sau până când brânza este fermă și blatul începe să se crape, să se usuce și să devină auriu.
  10. Serviți cald sau lăsați să se răcească și păstrați la frigider.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1203 # Carburi totale: 50 g # Grasimi totale: 107 g # Proteine ​​totale: 27 g # Sodiu total: 2670 g # Zahar total: 10 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.