Aceasta este o gustare atât de drăguță și o schimbare frumoasă de ritm de la covrigi și jetoane. Pasta se croiește în sus și aromele îmi amintesc puțin de un cracker de brânză în stil italian. Această rețetă și multe altele pot fi găsite în „Gătirea vegană în frâțea ta de aer” de Kathy Hester. Disponibil pe Amazon!
Chips-uri cu pastă de prăjitură cu frite de aer (vegană)
- Fără lactate
- Vegetarian
ingrediente
- 2 căni paste cu papion de grâu integral uscate (folosiți paste de orez brun pentru a le face fără gluten)
- 1 lingură ulei de măsline (sau folosiți aquafaba pentru opțiune fără ulei)
- 1 lingură drojdie nutritivă
- 1 1/2 linguriță Italian condiment amestec
- 1/2 lingurita sare
preparare
- Gătiti pastele timp de 1/2 din timpul cerut pe pachet. Se aruncă pastele scurse cu uleiul de măsline sau aquafaba, drojdia nutritivă, condimentul italian și sarea.
- Puneți aproximativ jumătate din amestec în coșul de friteuza cu aer, dacă al vostru este mic; cei mai mari pot fi capabili să gătească într-un lot.
- Gatiti la 390 ° F timp de 5 minute. Agitați coșul și gătiți cu 3 până la 5 minute mai mult sau până când sunt crocante.
- Notă: Acestea vor crește mai mult pe măsură ce se răcesc.
- Verificați cartea pe Amazon!