Friptură fierbinte cu o pătură neplăcută și unii Netflix vă cheamă numele. Nu te uita mai departe de tocana asta de cartofi dulci. Cartofi moi, plini de aromă, și există BANĂ DE BANĂ, oameni. Această tocană se umple și este perfectă pentru o noapte confortabilă.


Friptură de cartofi dulci africani cu unt de arahide (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
conopida curry uscat

ingrediente

  • 3-4 cartofi dulci
  • 5 sparanghel verde
  • 1 cană de ciuperci amestecate
  • 1 morcov
  • 4 roșii
  • 1 ceapa
  • 4 linguri unt de arahide
  • Ghimbir proaspăt rasă de 1/3 inci
  • 3-4 curmale, tocate
  • 2-3 linguri de migdale, decojite
  • 1 linguriță pulbere de curry
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 1/2 litru de legume
  • 1 tulpină de țelină
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei vegetal

preparare

  1. Se toacă ceapa, țelina și usturoiul. Gătiti împreună cu ghimbirul, migdalele și curățați într-o caserolă cu ulei fierbinte până la moale. Adăugați curry, amestecați și gătiți încă un minut. Între timp, coajă și toacă cartofii dulci și morcovii, adaugă-i în tigaie și gătește 3-4 minute.
  2. Cojiți și tăiați roșiile. Amestecați roșiile, pasta de roșii, ciupercile, sparanghelul și bulionul în tigaie. Se aduce la fierbere și se gătește la foc mediu-mic 15-20 de minute până când cartoful dulce este fraged.
  3. Adăugați untul de arahide, amestecați bine și lăsați să gătească încă 2 minute.
  4. Lasă să stea 15-20 minute și servește.