Aceste chifle cu ulei de măsline sunt grozave cu burgeri sau sub formă de rulouri pentru cină. Rozmarinul proaspăt și uleiul de măsline conferă acestor chifle gustul lor distinctiv. Marinați rozmarinul în uleiul de măsline timp de câteva ore pentru o aromă maximă. În plus, sunt făcute cu doar 4 ingrediente simple!
4-Ingrediente Coacăze de ulei de măsline (Vegan)
- Fără lactate
- Vegană bogată în carbohidrați
- Vegetarian
reteta de usturoi cu usturoi
calorii
181
Servește
4-6
Timp de gătit
20
ingrediente
- 1/5 cană ulei de măsline
- 1/2 lingura rozmarin proaspat tocat
- 1 2/5 linguriță drojdie activă rapidă
- 1/2 cană apă caldă
- 1 3/5 cani faina pentru toate scopurile
- 1 linguriță sare
preparare
- Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline și rozmarinul, apoi puneți deoparte.
- Turnați drojdia în apa caldă. Se agită pentru a dizolva drojdia și se lasă să stea 5 - 10 minute.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina cu sarea. Se adaugă amestecul de drojdie și uleiul de rozmarin amestecat în făină.
- Folosind o lingură de lemn, amestecați bine până când aveți un aluat dur. Transferați pe o suprafață de lucru cu praf de făină curată și frământați în jur de 10 minute sau până la moale și primăvara.
- Întoarceți aluatul într-un bol ulei, acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald până la dublul dimensiunii (aproximativ 1 oră).
- Împărțiți aluatul în patru (pentru chiflele de burger) sau șase (pentru rulourile obișnuite de cină) bucăți egale și rulați fiecare în bile. Spaționați-le uniform pe o tavă captusită.
- Se acoperă din nou cu folie de plastic și se lasă la loc cald încă 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 450 ° F.
- Ungeți chiflele cu puțin ulei de măsline și presărați mai mult rozmarin tocat (opțional).
- Se coace 10 minute. Reduceți căldura la 375 ° F și coaceți încă 10 până la 15 minute până când se rumenesc și sunet scobit la atingere.
- Scoateți-l pe suportul de sârmă pentru a răci.