Rețeta perfectă cu sos de legume veggie, inspirată din rădăcini grecești, este singurul sos de paste de care ai nevoie. Cu ceapă roșie, chimen afumător, ardei dulci pentru copii, roșii proaspete și pătrunjel proaspăt, doar țipă „EAT ME”! Aceste arome se căsătoresc perfect și se îmbină cu fiecare mușcătură!


Sos de paste cu legume de 25 de minute (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Fibre mari
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
  • Fără grâu
cum se fac pastele cu linte rosie

Timp de gătit

25

ingrediente

  • 3 linguri ulei de măsline
  • 2 cepe rosii mici, taiate cubulete
  • 3/4 linguriță praf de usturoi
  • 1 lingurita chimen
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 1/2 piper negru
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 lingură oregano uscat
  • 1 lingură cilantro uscat
  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • 1 cub de legume
  • 2 roșii roșii, tocate
  • 1 cană de roșii conserve rom
  • 1 cană ardei dulci pentru copii
  • 1 cană de pătrunjel proaspăt
  • 2 pui de oregano proaspăt
  • Încingeți vasul cu ardei iuti roșii sau ulei de chili

preparare

  1. La o cratiță mare adăugați uleiul de măsline și încălziți-l timp de 30 de secunde.
  2. Adăugați ceapa în cratiță și transpirați-le 5 minute la foc mediu. Amestecați ocazional pentru a evita arderea.
  3. Acum adaugă toate condimentele și cubuletul de legume. Dă-le o agitare bună timp de 2 minute.
  4. Acum adaugă roșiile (conserve și proaspete), piper și ierburi proaspete. Aduceți acest amestec la fiert, apoi fierbeți la foc mic timp de 15 minute.
  5. Folosind o furculita zdrobiti rosiile si asigurati-va ca sosul este frumos si moale.
  6. Lăsați sosul să se răcească câteva minute, adăugați-l într-un blender cu viteză mare și amestecați până la neted.
  7. Serviți fierbinte cu paste, orez sau congelați într-un recipient etanș până la 2-3 săptămâni.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 600 # glucide totale: 46 g # grăsimi totale: 42 g # proteine ​​totale: 12 g # sodiu total: 2927 g # zahăr total: 29 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.