O luare pe bază de plante pe un fel de mâncare clasic din restaurantul Shanghainese, cu cel mai cremos sos de susan - făcut în doar 15 minute! Mâncarea tradițională se teme de tăiței de fasole mung și de legumele aruncate cu pui și un pansament gros de susan. Această rețetă lasă afară carnea (dar nu ezitați să aruncați în niște tofu sau pui vegan) și crește legumele. Cu fiecare mușcătură, obțineți o gură de taitei fragede, legume proaspete, crocante și sosul de susan fin, mătăsos.
Noodles din susan de 15 minute (vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Rețete fără cereale
- Vegană bogată în carbohidrați
- Fibre mari
- Fără zahăr rafinat
- Sunt liber
- Vegetarian
- Fără grâu
calorii
367
Servește
2
Timp de gătit
15
ingrediente
Pentru Fidea:
- 2 porții spaghete fără gluten
- 1 morcov mic
- 1/2 dovlecel
Pentru sos:
- 3 linguri tahini
- 1 lingură suc de lămâie
- 2 linguri apă
- 1 lingură îndulcitor la alegere
- 2 linguri semințe de susan
- 3 / 4-1 linguriță ulei de susan
salata de tofu pf chang se înfășoară
preparare
- Amestecați împreună ingredientele pentru sos. Pus deoparte.
- Gătiti pastele în conformitate cu indicațiile de pe pachet. Scurgeți și scufundați în apă rece. Tăiați fin dovleceii și morcovii în chibrituri subțiri.
- Încălziți o tigaie antiaderentă, adăugați morcovii și dovlecelul. Toarnă jumătate din sos și amestecă bine.
- Scurgeți pastele într-un bol mare de amestecare și turnați peste amestecul de legume. Adaugă restul de sos după gust. Serviți imediat.
notițe
Adaptat de la Daydaycook.