Ovăz și nucă de cocos se ciocnesc în aceste uimitoare cookie-uri cu fulgi de ovăz de nucă de cocos! Acestea sunt în mod natural vegane, perfect dulci, mestecate și pline de o aromă uimitoare de nucă de cocos!
1 Bowl Biscuiți cu fulgi de ovăz de nucă de cocos (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
calorii
133
Servește
18
Timp de gătit
8
ingrediente
Ingrediente uscate:
- 1 1/2 cană ovăz laminat
- 3/4 cana faina cu toate scopurile
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/4 cană zahăr alb
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de coacere
- 1/4 lingurita sare
Ingrediente umede:
- 1/2 cană ulei de nucă de nucă de cocos topit / înmuiat
- 3-4 linguri de apă
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană nucă de nucă de cocos rasă, neindulcit
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 375 ° F.
- Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau covor de copt silicon și puneți deoparte.
- Într-un bol mare, adăugați toate ingredientele uscate (ovăz, făină, zaharuri, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare) și amestecați să se combine.
- La amestecul uscat, se adaugă uleiul de nucă de cocos topit, 3 linguri de apă, extract de vanilie.
- Amestecați totul împreună până când uleiul și apa sunt încorporate.
- Pliați în nuca de cocos mărunțită.
- În acest moment, amestecul ar trebui să fie destul de sfărâmat, dar va rămâne împreună dacă îl apasă între degete. Dacă amestecul dvs. nu rămâne împreună, adăugați o altă lingură de apă și amestecați.
- Scoateți 1 1/2 linguri de amestec și rolați într-o bilă în mâini, apoi aplatizați ușor.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 7-8 minute, sau până când marginile sunt aurii.
- Se lasă să se răcească pe foaia de copt aproximativ un minut, apoi se îndepărtează pe suportul de sârmă pentru a termina răcirea.
- Bucurați-vă!